为进一步提高盈彩计划网站潘渡校区食堂的食品卫生、饭菜质量和服务态度,更好为盈彩计划网站广大师生服务,2012年10月30日,潘渡校区膳食委员会一行25名成员分别参观了福州教育盈彩计划网站学生食堂、福建师范大学琼园林美食广场和福州大学学生食堂。本次参观活动由盈彩计划网站后勤处郭海云处长亲自带队,后勤办李晓佳老师,综合办出燕鹏老师、学工办黄莉莉老师以及新区食堂刘振志经理一同前往。
此次参观的目的主要是把盈彩计划网站潘渡校区食堂的食品价格、菜样品种及卫生情况与福州大学城各高校的学生食堂作下比较。膳食委员会同学们实地参观了三所高校的食堂售菜区、蒸饭区、烹调区、就餐区、粗加工区、切配间、餐具洗涤保洁区、食品仓库等场所,也认真了解了食堂运行、管理、服务和饭菜价格情况,对这次参观之行都颇有感受,他们认为,其他高校在食堂管理方面有值得盈彩计划网站食堂学习的地方。
最后,郭海云处长指出,参观大学城高校食堂,就是要学习兄弟院校食堂管理的优点,更好地满足盈彩计划网站学生的要求,让学生吃得好,生活愉悦,盈彩计划网站食堂应该努力学习别人的优点和长处,借鉴优秀的管理经验,不断改善和提升食堂管理模式、服务态度和质量水平,维护师生员工的切身利益、保证盈彩计划网站的稳定和发展。